広間隔溶接プレート式熱交換器 – 製糖工場にとって信頼できる選択肢

なぜ砂糖入りジュースは従来の流通チャネルに挑戦するのか

サトウキビジュースには、バガシージョ（サトウキビの搾りかす）、浮遊固形物、および前工程からの沈殿物が含まれている可能性があります。製品の濃度が高くなるにつれて粘度が上昇し、圧力損失と熱伝達の両方が変化します。清浄な試験液で良好な性能を発揮する流路でも、製糖工場の実際のジュースでは異なる挙動を示す可能性があります。

繊維は詰まり部分に集積し、粒子や粘着性の堆積物は有効流路面積を減少させる可能性があります。その結果、圧力損失の増加、流量分布の不均一、目標出口温度の維持の困難などが生じる可能性があります。上流側のキャリーオーバーに対処せずに熱交換器を洗浄しても、根本的な原因は解決されません。

SHPHEのワイドギャップ設計がもたらすメリット

の広間隔溶接プレート式熱交換器より広いプロセス通路と、媒体に合わせて選択されたチャネル形状を備えた溶接プレートパックを使用します。SHPHEの製品資料には、製品ファミリー全体で8～30mmのチャネルギャップが記載されています。砂糖処理に適したギャップは、繊維特性、固形分含有量、流量、および熱要件に基づいて選択されます。

スラリー側通路とユーティリティ側通路は、必ずしも同一の形状である必要はありません。これにより、設計上、汚れた製品や粘性の高い製品の流れに対応しつつ、より清浄な加熱側または冷却側を効果的に利用することが可能になります。レイアウトは、過剰なポンプ負荷を発生させることなく、沈降を抑制するのに十分な流速を確保する必要があります。

ジュースの加熱とシロップの冷却を別々に行う

粘度の高い製品を加熱すると流動性が向上する一方、冷却すると流動性が低下する。そのため、室温での粘度値のみを使用すると、油圧特性の適合性が低下する可能性がある。

クリーニング方法を選択に組み込む

アクセス可能なチャンネル、カバーの取り外し方法、および選択した堆積物が承認済みの定置洗浄手順で処理可能かどうかを確認してください。溶接されたプレートパックは、個々のプレートに分解することはできません。機械的なアクセス方法は、供給される構成によって異なるため、図面と機器のマニュアルで洗浄経路を確認してください。

SHPHEが発行したアプリケーションレポートには、10年以上にわたる海外製糖工場の操業実績と、複数の国際市場への供給実績が記載されています。これらの実績は、適用経験の基盤となります。新しい工場の洗浄間隔とエネルギーバランスは、その工場の製糖液と操業サイクルに合わせて評価する必要があります。

製糖工場向け熱交換器に関するお問い合わせ情報

製品濃度（Brix値）、繊維および固形分の特性、運転流量範囲、入口および出口温度、ユーティリティ条件、許容圧力損失をお知らせください。提案書で保守性および熱負荷の両方に対応できるよう、必要なキャンペーン期間と利用可能な洗浄期間も併せてご提示ください。

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